信息咨询服务和信息技术咨询服务，虽然只有一字之差，却在服务内容和侧重点上存在显著区别。企业在选择咨询服务时，务必明确自身需求，才能找到最合适的合作伙伴。

信息咨询服务更侧重于宏观战略层面，例如市场调研、行业分析、商业模式设计、战略规划等。它帮助企业了解市场趋势，制定长期发展战略，提高企业竞争力。这类服务的咨询顾问通常具有丰富的行业经验和商业洞察力，能够提供更具战略性的建议。

信息技术咨询服务则专注于信息技术相关的领域，例如IT系统规划、实施、优化、网络安全、数据分析等。它帮助企业利用信息技术提升效率，优化业务流程，实现数字化转型。这类服务的咨询顾问通常精通各种信息技术，能够提供更具技术性的解决方案。

那么，企业该如何选择呢？这取决于企业的具体需求和发展阶段：

1. 明确需求： 首先，企业需要明确自身面临的问题和挑战。例如，是想制定新的商业模式，还是需要改进现有的IT系统？不同的问题需要不同的咨询服务。

2. 评估资源： 企业需要评估自身的资源，包括预算、人员、时间等。信息咨询服务和信息技术咨询服务的成本和时间投入都可能差异很大。

3. 选择合适的咨询顾问： 选择咨询顾问时，要关注其经验、专业能力和案例。最好选择有成功案例并且与企业行业相关的咨询顾问。

4. 制定清晰的目标和指标： 在与咨询顾问合作之前，企业需要制定清晰的目标和指标，以便衡量咨询服务的有效性。

一些常见场景：

场景一：一家传统企业希望进行数字化转型，需要对现有业务流程进行梳理，并搭建新的IT系统。此时，需要选择信息技术咨询服务，以帮助企业完成数字化转型。

场景二：一家初创企业希望进入新的市场，需要进行市场调研和商业模式设计。此时，需要选择信息咨询服务，以帮助企业制定更有效的市场战略。

场景三：一家大型企业希望优化其供应链管理，需要整合内部资源和外部合作伙伴，实现信息共享和协同工作。这可能需要信息咨询服务和信息技术咨询服务的结合。

总之，选择信息咨询服务还是信息技术咨询服务，需要根据企业的具体情况进行权衡。建议企业在做出选择之前，多咨询几家咨询公司，比较不同的方案，最终选择最适合自身需求的服务。